El tratamiento de la adicción a la comida debe
realizarse desde su abordaje completo. la adicción a la comida no se sustenta
únicamente en factores biológicos, sino que hay una gran implicación de
factores psicológicos asociados a la conducta alimentaria. Por ello, su
tratamiento no puede estipularse únicamente sobre una dieta para limitar la
conducta y mejorar el estilo de vida.
En primer lugar, el tratamiento de la adicción a la
comida debe adaptarse a las necesidades y características individuales de cada
persona, recogiendo la información necesaria para que nos ayude a comprender la
raíz de la adicción y cuáles son los factores que actualmente están manteniendo
dicha conducta.
¿Cómo superar la adicción a la comida? Si la ansiedad y el estrés son
factores predisponentes a estas conductas de abuso alimentario, deberá
trabajarse sobre estos dos factores. Para ello, será necesario establecer las
causas generadoras de dicha ansiedad y estrés, trabajar sobre ellas y aportar a
la persona estrategias para
gestionar estas emociones con alternativas más saludables,
como el ejercicio físico, ejercicios de relajación o de respiración.
Aprender a gestionar
la ansiedad y el estrés tiene mucha relevancia
debido a que pueden desencadenar trastornos psicológicos tales como trastornos
del estado de ánimo o trastornos de ansiedad. Además, las conductas compulsivas
con la comida generan grandes sentimientos de culpabilidad y vergüenza, que
deben ser abordados para trabajar
la autoestima de la persona durante el tratamiento de la
adicción a la comida.
Por otro lado, además de los problemas psicológicos
que desencadena la adicción a la comida, pueden aparecer grandes complicaciones
físicas, de modo que es imprescindible trazar una dieta alimentaria, con
aspectos dietéticos y nutricionales realizada por un profesional. El objetivo
de esta parte del tratamiento de la adicción a la comida es enseñar a la
persona hábitos saludables,
los alimentos adictivos a evitar (como los hidratos de carbono) y combinar la
dieta con alimentos y suplementos precursores de dopamina y serotonina. Será necesario
realizar un proceso psicoeducativo en cuanto a la alimentación, enseñando a la
persona a diferenciar entre las sensaciones de “hambre” y “apetito” y los
alimentos cuyo contenido tiene principios adictivos.
Finalmente,
cabe destacar que los tratamientos que se realizan para la remisión de la
conducta pueden ser a nivel individual y muy comúnmente suele tratarse en taller grupal, el cual
contribuye a compartir experiencias y
disminuir con ello la vergüenza y culpabilidad frente al problema.